Czech Ensemble Baroque je profesionální soubor zabývající se stylovou interpretací děl starších slohových období v autentické interpretaci na dobové nástroje, který založil dirigent Roman Válek roku 1998. Soubor má tři složky: orchestr, vokální ansámbl a sólisty. Členy jsou profesionální instrumentalisté a zpěváci z České republiky, Slovenska, Maďarska, Polska a Německa. Šéfdirigentem tělesa je od počátku Roman Válek. Funkci koncertního mistra zastává Peter Zajíček a Elen Machová, vedoucím vokálního ansámblu je Tereza Válková. Mezi kooperující umělce patří například: A. Plachetka, Jean-Francois Lombard, M. Cukrová, R. Janál, Joel Frederiksen, M. Koudelková, L. Peterková, Barbara Maria Willi, M. Knoblochová, László Borsódy, M. Štryncl a další.